Il y a quelques semaines se tenait la 3e édition de ce salon organisé par le RASPIPAV (Le Regroupement des Agences Spécialisées dans la Promotion des Importations Privées des Alcools et des Vins). Cet événement est la chance de sortir des sentiers battus et de goûter des produits que l’on ne retrouve pas sur les tablettes de la SAQ. Pour l’occasion, plusieurs producteurs avaient fait le voyage pour venir parler de leurs vins.  

    Même si j’étais sur place pour les Importations Syl-vins, j’ai quand même pris le temps de visiter la compétition et de goûter quelques-uns de leurs produits. Voici quelques vins qui ont retenu mon attention. Mes commentaires ne sont pas très détaillés, car je n’ai pas pris de notes.

Chez Vini-Vins de Diane Turcotte, les vins du Domaine Cécile Tremblay. Ce magnum de Chapelle-Chambertin 2005 était sublime. Une main de fer dans un gant de velours. Déjà grand, ce vin vieillira admirablement. Également le Chambolle-Musigny Les Feusselotes 1er cru 2006, tout en finesse et bien équilibré. Ce domaine, situé à Vosne-Romanée, compte 3 ha et est en conversion bio. Le travaille des sols se fait en partie au cheval.

Chez Plan-Vin, de Sylvain Rubin et Alain Rochard, Domaine Bordes de Saint-Chinian. C’est avec plaisir que j’ai discuté avec Emma Bordes qui m’a fait goûter 3 vins. Coup de coeur aux cuvées La Plage, VP des Monts de la Grace ( Syrah et Carignan ) et à la micro cuvée Elles ( 3 barriques de syrah ). Des vins de matière, mais avec beaucoup de fraicheur et d’équilibre.  Si vous pouvez vous procurer leur cuvée Les Perières 2006, un 100% grenache issu de très vieilles vignes, n’hésitez pas. J’ai mis la main sur deux bouteilles à l’Espace Vin de Saint-Chinian. C’était la dernière année de cette cuvée, ils ont dû se départir de la parcelle.

Autre très beau domaine situé à Saint-Jean-de Minervois: Le Clos du Gravillas. Sur place John Bojanowski qui parlait avec passion des vins du domaine. Depuis longtemps, je voulais goûter leurs vins. Surtout depuis que j’avais reçu en cadeau un magnum 2005 de la cuvée Lo Vièlh, un 100% carignan issu de vignes plantées en 1911.

Quelle belle cuvée. Il faisait goûter le 2004 qui était très bon et encore bien jeune. Très aromatique, belle matière et beaucoup de fraîcheur. Un vin d’une  grande pureté.  C’est ce que j’aime du carignan qui est, malheureusement, de moins en moins cultivé. Cette dégustation m’a cependant fait réaliser que ce cadeau des amis Bettoni des Éminades de Saint-Chinian, ne sera pas prêt à boire avant longtemps. Surtout en magnum ! Ça va prendre des amis pour le boire...

Toujours chez Plan-Vin, Le Saint-Joseph de Jean Delorme de la Ferme des 7 Lunes. J’aime beaucoup cette appellation du Rhône septentrional, qui produit de très belles syrahs. À l’occasion, elles peuvent rivaliser avec les Côte-Rôtie pour une fraction du prix. Nous avions la chance goûter le 2005, qui, malgré sa jeunesse, se buvait très bien. Beaucoup de finesse, du fruit et une belle longueur. À 34$, une aubaine. Surtout si l’on tient compte du travail derrière. Je me suis promis d’aller le visiter lors de mon prochain passage dans la région.

Changeons de pays et d’agence. Les vins autrichiens du producteur portugais Dirk Niepoort. Ils sont représentés par Frédérik Blais. Coup de coeur au Carnuntum 2006 fait de Blaufrankisch. J’aime beaucoup ce cépage méconnu qui s’apparente parfois au pinot noir et parfois à la syrah. Si vous voulez bluffer vos amis, placez ce vin à l’aveugle au milieu d’un repas. Il se vend 26$ et les vaut amplement.  Également très bon, le Spitzerberg 2006, c’est la cuvée haut de gamme. J’ai eu la chance de boire ce vin pour la première fois en compagnie de M. Niepoort. Grosse bouteille à mettre en cave pour plusieurs années. 52$

Et voilà. Il y avait aussi les vins de mon ami Emmanuel Guiillot du Domaine Guillot-Broux. Je vais lui consacrer un article complet à mon retour de vacances.

J’espère que cet événement est là pour rester, car le marché du vin québécois à besoin d’événements de ce genre. Bravo à tous ces passionnés qui travaillent fort pour faire connaître tous ces vins d’artisans. Bravo à l’équipe de Plan-Vin pour l’organisation.