Médiathèque

    

    Plusieurs personnes m'ont demandé si j'avais suivi des cours. Non. J'aurais bien voulu, peut-être un jour. Je leur répond que je lis et... je bois. La théorie c'est bien mais il faut pratiquer :-) Une bonne habitude à prendre est qu'a chaque fois que vous ouvrez une bouteille, vous allez chercher vos livres et vous essayez de trouver le plus d'infos possible sur le vin en question.  Région, appellation, cépages etc. Ça prend 15 minutes.

    L'autre, est de partir à la découverte de nouveaux vins. Beaucoup de gens me disent qu'ils boivent toujours les mêmes 4 ou 5 vins. Ouvrez vos horizons!  Un conseiller m'a dit une fois: Ça prend mille vins pour faire un palais. L’internet est également une bonne source. Tous les liens dans la section Actualités et Artisans peuvent vous en apprendre beaucoup

Pour vos achats:

Québec; www.archambault.ca    www.vinetpassion.com 

France: http://www.athenaeumfr.com    www.fnac.fr   

Voiçi les livres que je consulte régulièrement, voir Lectures viniques 1 et 2:

À lire

    -Vigneron rebelles de Jean-Claude Ray

    -Le goût et le pouvoir de Jonathan Nossiter 

   -Le Monde Selon Monsanto, Marie-Monique Robin

  

Guides d'achats:

    -La sélection François Chartier ( guide d'achat de produits de la SAQ )

Les revues:

    Les revues sont remplies d’informations pratiques et de superbe photos, spécialement Terre de Vins. . Moi je les consulte pour ce qui est factuel. Je ne porte pas trop attention aux critiques. 

    -Bourgogne Aujourd'hui

    -Revue du Vin de France

    -Terre de Vins ( sud de la France. À acheter pour la mise en page et photos, superbe)

  

    -Cellier de la Saq ( gratuite et bien faite )

    Pour les gens qui ont la chance de voyager en Europe, comparez les prix. Les livres sont souvent moins chers là-bas. Bonne lecture.